Menu
Ristorante
Questo menu è valido tutte le sere a cena
e il sabato e la domenica a pranzo
Gli Antipasti
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Lo Stuzzichino della Cadrega
Selezione di Salumi Misti Lombardi con un assaggio di Mondeghili e Fiori di Zucca
€14,00 -
Fiori di Zucca
Fiori di Zucca ripieni di Ricotta Fresca e Pesto lievemente passati in padella
€11,00 -
Mondeghili
Le polpette di carne di Milano, da inzuppare nella loro Salsa di Pomodoro
€11,00 -
Crostoni di Polenta
Polenta alla piastra con Fonduta di Gorgonzola DOP
€13,00 -
Acciughe del Cantabrico
Acciughe del Cantabrico con Crostoni di Pane e Burro Mantecato al Tartufo Nero
€13,00
Primi
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Spaghettoni al Fiore di Zucca
Spaghettoni fatti in casa al Pomodoro, Bacon, Pecorino Romano IGP e Fiore di Zucca
€13,00 -
Risotto al Barbera
Risotto al Barbera con Radicchio e Scamorza Fusa
€13,00 -
Risotto alla Milanese
Risotto Tradizionale alla Milanese mantecato allo Zafferano con Burro e Grana DOP
€14,00 -
Maccheroncini della Cadrega
Maccheroncini fatti in casa al Ragù Bianco di Vitello e Olio Tartufato
€15,00 -
Pappardelle al Tartufo
Pappardelle fatte in casa al Burro versato e Tartufo Nero
€16,00 -
Tagliolini Scampi e Zucchine
Tagliolini con Scampi*, Zucchine in salsa di Pomodoro
€15,00
Secondi
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Cotoletta alla Milanese
La vera Costoletta di Vitello alla Milanese
€23,00 -
Ossobuco con Polenta
Ossobuco di Vitello in Gremolada di Verdure, servito con Polenta
€22,00 -
Ossobuco con Risotto
Ossobuco di Vitello in Gremolada di Verdure, servito con Risotto alla Milanese
€27,00 -
El Ganassin
Tipico Brasato di Guanciale con Polenta
€19,00 -
Controfiletto
Tagliata di Controfiletto di Manzo al Rosmarino
€19,00 -
Rotolini di Branzino
Rotolini di Filetto di Branzino*, Bacon e Zucchine sfumati al Prosecco
€16,00 -
Salmone in Crosta
Filetto di Salmone* in Crosta di Pistacchi
€18,00
Contorni
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Patate al Forno
Le patatine al forno della Cadrega
€4,00 -
Verdure Grigliate
Mix di Zucchine, Melanzane e Peperoni alla griglia
€4,00 -
Insalata Mista
Lattuga, Rucola, Pomodorini
€4,00 -
Spinaci
Spinaci* bolliti o saltati in padella con Aglio, Olio e Peperoncino
€4,00 -
Broccoli
Broccoletti bolliti o saltati in padella con Aglio, Olio e Peperoncino
€4,00
Dessert
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Il Famoso Tiramisu della Cadrega
Tiramisu fatto in Casa senza Liquore
€6,00 -
Tarte-Tatin alle Mele
Torta di Mele fatta in casa servita con Gelato alla Crema
€6,00 -
Soufflé al Cioccolato e Pistacchio
Tortino* al Cioccolato col cuore caldo servito con Gelato al Pistacchio
€6,00 -
Torta della Nonna
Torta* di Pasta Frolla con Crema Pasticcera al Limone e Pinoli
€6,00 -
Torroncino affogato al Caffé
Semifreddo* al Torroncino servito con Caffè espresso
€6,00 -
Tartufo Bianco o Nero
Gelato al Tartufo* Bianco o Nero
€5,00 -
Ananas
Ananas servito con liquore di Maraschino
€6,00
Coperto €0,00 – Cestino di Pane €2,00
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