Menu
Ristorante
Questo menu è valido tutte le sere a cena
e il sabato e la domenica a pranzo
Gli Antipasti
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Tagliere Misto
Selezione di Salumi Misti con Giardiniera Milanese
€15,00 -
Fiori di Zucca
Fiori di Zucca ripieni di Ricotta Fresca e Pesto lievemente passati in padella
€12,00 -
Mondeghili
Le polpette di carne di Milano, da inzuppare nella loro Salsa di Pomodoro
€12,00 -
Puntine di Asparagi
Asparagi con Uovo all'Occhio di Bue e Scaglie di Tartufo Nero
€13,00 -
Insalata di Polpo
Polipo con Patate, Pomodorini e Olive Taggiasche
€13,00 -
Acciughe del Cantabrico
Acciughine con Crostoni di Pane e Burro Mantecato al Tartufo Nero
€13,00 -
Polipetti alla Luciana
Moscardini* in salsa di Pomodoro, Olive e Capperi con Crostini di Pane
€15,00
Primi
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Risotto alla Milanese
Risotto Tradizionale alla Milanese mantecato allo Zafferano con Burro e Grana DOP
€15,00 -
Risotto al Barbera
Risotto al Barbera con Radicchio e Scamorza Fusa
€14,00 -
Spaghettoni al Fiore di Zucca
Spaghettoni fatti in casa al Pomodoro, Bacon, Pecorino Romano IGP e Fiore di Zucca
€15,00 -
Maccheroncini della Cadrega
Maccheroncini fatti in casa al Ragù Bianco di Vitello e Olio Tartufato
€16,00 -
Pappardelle al Tartufo
Pappardelle fatte in casa al Burro versato e Tartufo Nero Estivo
€16,00 -
Tagliolini Scampi e Zucchine
Tagliolini con Scampi*, Zucchine in salsa di Pomodoro
€16,00 -
Trippa alla Milanese
Trippa con Fagioli, Guanciale e Crostoni di Pane
€14,00
Secondi
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Cotoletta alla Milanese
La vera Costoletta di Vitello impanata
€25,00 -
Ossobuco e Risotto
Tipico Ossobuco di Vitello in Gremolada di Verdure, servito con Risotto alla Milanese
€29,00 -
Rostin Negaa
Tipico Nodino di Vitello cotto nel Burro, Pancetta e Vino Bianco
€21,00 -
Controfiletto
Fettine di Controfiletto di Manzo alla griglia al Rosmarino
€20,00 -
Polipo Croccante
Polipo scottato in padella con Vellutata di Patate
€19,00 -
Rotolini di Branzino
Rotolini di Filetto di Branzino*, Bacon e Zucchine sfumati al Prosecco
€18,00 -
Salmone in Crosta
Filetto di Salmone* in Crosta di Pistacchi
€19,00
Contorni
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Patate al Forno
Le patatine al forno della Cadrega
€5,00 -
Verdure Grigliate
Mix di Zucchine, Melanzane e Peperoni alla griglia
€5,00 -
Insalata Mista
Lattuga, Rucola, Pomodorini
€5,00 -
Spinaci
Spinaci* bolliti o saltati in padella con Aglio, Olio e Peperoncino
€5,00 -
Broccoli
Broccoletti bolliti o saltati in padella con Aglio, Olio e Peperoncino
€5,00
Insalatone
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Insalatona Cadrega
Lattuga, Pollo, Avocado, Scaglie di Grana, Crema di Aceto Balsamico
€13,00 -
Insalatona Nizzarda
Lattuga, Tonno, Uova sode, Pomodorini, Patate, Capperi, Olive, Acciughe
€13,00
Dessert
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Il Famoso Tiramisu della Cadrega
Tiramisu fatto in Casa senza Liquore
€7,00 -
Tarte-Tatin alle Mele
Torta di Mele fatta in casa servita con Gelato alla Crema
€7,00 -
Sbrisolona
Torta Sbrisolona fatta in casa servita con Gelato alla Crema
€7,00 -
Mousse Mascarpone e Miele
Crema di Mascarpone e Miele con Amarena Sciroppata e Granella di Pistacchi
€7,00 -
Tortino al Cioccolato
Soufflé* con cuore caldo al Cioccolato servito con Gelato al Pistacchio
€7,00 -
Torta della Nonna
Torta* di Pasta Frolla con Crema Pasticcera al Limone e Pinoli
€7,00 -
Mousse* Vaniglia e Frutti Rossi
Disponibile anche Senza Glutine (+€2,00)
€7,00 -
Torroncino affogato al Caffé
Semifreddo* al Torroncino servito con Caffè espresso
€7,00 -
Tartufo Bianco o Nero
Gelato al Tartufo* Bianco o Nero
€6,00 -
Ananas
Ananas servito con liquore di Maraschino
€6,00
Coperto €0,00 – Cestino di Pane €3,00
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